Что посмотреть о Поднебесной: советует исследователь документалистики Китая

Открываем для себя Китай через его документальные фильмы. Мы попросили исследователя китайской документалистики, аспиранта СПбГУ Сюе Кана посоветовать, что посмотреть, чтобы лучше узнать его родную страну.

Китай на кончике языка

Приготовление пищи в Китае — это не просто потребность утолить голод. Ее приравнивают к искусству, сравнивают с поэзией и философией. В этой серии фильмов вы познакомитесь с особенностями национальной кухни Китая. А именно вы узнаете об истории основных китайских блюд, о взаимодействии человека с природой по добыче продуктов питания, о продуктах, которые лучше не есть в свежем виде, а выдержать временем, об особенном понятии вкуса, которое выходит за рамки привычного, а также о секретах китайской кухни, в которые входят не только пищевые ингредиенты, но и процессы приготовления пищи, например, контроль огневого режима, сочетание приправ, мастерство владения кухонным ножом и многое другое.

Национальные сокровища

В условиях пандемии, ностальгии по путешествиям и посещению музеев вас порадует этот искусствоведческий цикл передач. Он представит вашему вниманию девять главных музеев Китая, которые бережно хранят национальные сокровища страны, стоящие у истоков возникновения китайской цивилизации. Фильм состоит из десяти серий, в девяти из них каждый из музеев представляет себя и свои сокровища, а также окутывающие их легенды и современные исследования. А в конце эксперты выберут девять лучших культурных реликвий, которые будут показаны на выставке в Гугуне «Национальные сокровища». 

Китай с птичьего полета

Еще один фильм-экскурсия. Интересен будет и тем, кто уже побывал в Китае, но видел его стоя ногами на земле. В этом документальном кино вы отправитесь в недоступные для туристов места, увидите изумительные картины с высоты птичьего полета, а на привычное взгляните с совершенно другого ракурса. От крупных городов до дальних поселений. Отправляйтесь на прогулку по небу, и перед вами предстанут: старая и новая архитектура Шанхая, холмистая местность и природа провинции Цзянси, редкие животные Шэньси, снега провинции Хэйлунцзян, береговая линия и маяки провинции Хайнань, горы региона Синьцзян. Просмотр этого фильма — еще и отличный способ узнать о географии, флоре, фауне, климате Китая и о путешествиях по этой удивительной стране.

Инженерные суперпроекты Ⅲ

Фильм уже не о культуре Китая, а о том, как страна решает проблему пропитания, энергоресурсов, транспорта, жилья и так далее. Для всех, кто хочет узнать о практической стороне жизни в Поднебесной. Например, если вы интересуетесь урбанистикой, можете обратить внимание на серию, благодаря которой вы станете свидетелем 24 часов из жизни китайского мегаполиса. Кроме того, фильм расскажет о китайском производстве, транспортной сети, источниках энергии, снабжении населения продуктами питания.

Единение в борьбе с COVID-19

И конечно, фильм о борьбе Китая с COVID-19. Документальный фильм продемонстрирует, как страна смогла взять эпидемию под контроль. Также вы узнаете, какой ценой это далось людям. Пекин предпринял беспрецедентный шаг по блокировке Уханя и прилегающих районов, изолировав несколько десятков миллионов человек. Что пришлось пережить жителям Китая во время борьбы с коронавирусом? И как страна справлялась со страшным вирусом? С чего все началось и что происходит в стране сегодня.