В пятничный вечер к нам в гости пришли наши друзья из Японии. Они рассказали что любят есть в стране восходящего Солнца.
Японская кухня отличается обилием приправ и соусов. Помимо привычных нам имбиря и соевого соуса, японцы часто добавляют в свои блюда: карри, вассаби, терияки, соусы и маринады на основе ореховой пасты, кунжута, перца, вина, лимонного сока. Среди основных ингредиентов — соя и рис, различные морепродукты (гребешок, кукумария, морской еж, краб, осьминог, икра).